トルコヨーグルト料理レシピ集

著者

    • Turan, Pinar.
    • 徳田, 信子 トクダ, ノブコ

書誌事項

トルコヨーグルト料理レシピ集

プナール・トゥラン著 ; [徳田信子訳]

(味と出会う, Yogurt||Yogurt)

アスペクト, 2000.3

タイトル読み

トルコ ヨーグルト リョウリ レシピシュウ

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内容説明・目次

内容説明

どんなに忙しいときでも元気と美肌の秘訣はヨーグルト。今、注目を集める乳酸菌パワーの宝庫!お腹の底から健康になるイスタンブルの家庭の味、42のスーパーヘルシーレシピ。

目次

  • 1 サラダとヨーグルト(基本のヨーグルトソース;ヨーグルトドリンク ほか)
  • 2 スープとヨーグルト(ヨーグルトの簡単スープ;マッシュルームのヨーグルトスープ ほか)
  • 3 野菜とヨーグルト(ジャガイモとヒヨコ豆のヨーグルト煮;野菜フライのヨーグルトソース ほか)
  • 4 肉とヨーグルト(マントゥ;スープ風マントゥ ほか)
  • 5 粉とヨーグルト(ジャガイモのヨーグルトパン;プチパン ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA47543502
  • ISBN
    • 4757206372
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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