デキストラン合成・分解酵素の構造と機能および応用に関する国際共同研究
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デキストラン合成・分解酵素の構造と機能および応用に関する国際共同研究
(科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書, 平成10年度〜平成11年度)
[北海道大学大学院農学研究科], 2000.3
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デキストラン ゴウセイ ブンカイ コウソ ノ コウゾウ ト キノウ オヨビ オウヨウ ニカンスル コクサイ キョウドウ ケンキュウ
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