週末の手植え稲つくり : 5畝の田んぼで自給生活を楽しむ
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週末の手植え稲つくり : 5畝の田んぼで自給生活を楽しむ
農山漁村文化協会, 2000.2
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シュウマツ ノ テウエ イネツクリ
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内容説明・目次
内容説明
著者は、東京から、茨城県八郷町の田んぼに通うようになって、もう八年になる。思いがけず出会った地主さんの好意で、ささやかに、五畝の田んぼでお米づくりをしている。本書は、この間著者が学んだ田んぼの基本の「き」、そして「週末通いの田んぼ」だからこその私の試行錯誤をまとめてみたものである。
目次
- １ 週末稲つくり事始め（田んぼを借りる；週末稲つくりは手植え・疎植・無農薬）
- ２ 春・種まきから田植えまで（苗は保温折衷苗代で大きく育てる；ゴールデンウィークは田植えの準備；待ちに待った田植え）
- ３ 田植え後から出穂まで（除草；ドラマチックに変身する稲；水管理と追肥）
- ４ 出穂から収穫、そして冬（出穂から収穫まで；収穫から精米；晩秋から冬季の作業）
「BOOKデータベース」 より