季節向き副食物の献立と調理

著者

• 宇野, 利右衛門 ウノ, リエモン
• 工業教育会 コウギョウ キョウイクカイ

書誌事項

季節向き副食物の献立と調理

（職工問題資料, B81）

工業教育會, 1917.11

タイトル読み

キセツムキ フクショクブツ ノ コンダテ ト チョウリ

注記

發行兼編集人: 宇野利右衞門

• NII書誌ID(NCID): BA47657421
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 大阪 ; 東京
• ページ数/冊数: 15p
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDLC : DH3
• 件名:
  • NDLSH : 工業経営
• 親書誌ID:
  • BA3200235X