沖縄のうまいもの。
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書誌事項
沖縄のうまいもの。
（コロナ・ブックス, 82）
平凡社, 2000.6
- タイトル読み
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オキナワ ノ ウマイ モノ
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収録内容
- 「長寿」はぐくむ里、大宜味村へ
- 医食同源沖縄風土
- 原色市場探検
- おいしくて元気になれる10の店 : 那覇周辺
- 家庭でチャレンジ
- 沖縄美味直送!
内容説明・目次
内容説明
チャンプルー、ラフテー、イラブー汁…。沖縄にはおいしくて元気になれる料理がいっぱい。長寿世界一を支える秘密レシピや市場・店の詳細ガイド付。沖縄通になれる一冊。
目次
- 「長寿」はぐくむ里、大宜味村へ
- 医食同源沖縄風土
- 原色市場探検
- 那覇周辺おいしくて元気になれる１０の店
- 家庭でチャレンジ—気軽に作れる沖縄料理、完全レシピ付
- 沖縄美味直送！—岸朝子さんおすすめの「取り寄せ」ガイド
「BOOKデータベース」 より