料理讀本

著者

• 魚谷, 常吉 ウオタニ, ツネキチ

書誌事項

料理讀本

魚谷常吉著

平野書房, 1936

タイトル別名

料理読本

タイトル読み

リョウリ ドクホン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA47666262
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 7, 5, 287p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 596