料理のこころ

著者

• 黒田, 初子 クロダ, ハツコ

書誌事項

料理のこころ

黒田初子著

明玄書房, 1954

タイトル読み

リョウリ ノ ココロ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA47682225
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 242p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 596
• 件名:
  • NDLSH : 料理