フェミニン・フード・ウェイヴ : 女たちの料理力学

著者

• 竹林, 亜紀 タケバヤシ, アキ

書誌事項

フェミニン・フード・ウェイヴ : 女たちの料理力学

竹林亜紀著

柴田書店, 1985.2

タイトル読み

フェミニン フード ウェイヴ : オンナタチ ノ リョウリ リキガク

注記

写真: 長嶺輝明

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA47717625
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 309p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 料理