長崎の料理

著者

• 和田, 常子 ワダ, ツネコ

書誌事項

長崎の料理

和田常子著

ノア書房, [19--]

タイトル読み

ナガサキ ノ リョウリ

注記

1958年出版の「長崎料理史」の再版

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA47797180
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 388p
• 大きさ: 19cm