包丁もまな板もいらないフードプロセッサーで「ハイ!」料理

書誌事項

包丁もまな板もいらないフードプロセッサーで「ハイ!」料理

村上祥子著

(講談社のお料理BOOK)

講談社, 2000.6

タイトル読み

ホウチョウ モ マナイタ モ イラナイ フード プロセッサー デ ハイ リョウリ

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内容説明・目次

内容説明

切る、する、混ぜるが自由自在!アッという間にでき上がる、めんどうなプロセスなしのおいしいクイックレシピ。

目次

  • 簡単!四季のおもてなし
  • 一度作ってみたかったあこがれのプロの味も手軽に
  • レバーや牛タンをおしゃれに変身
  • 青背魚、白身魚のヘルシーこざっぱり料理
  • 野菜たっぷりはおまかせ
  • コラーゲン料理で若返り
  • 自家製だから素性のよいひき肉料理
  • 煮込んでビーン!
  • ビーン&チン!
  • かたいものほど上手に砕く〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA47837580
  • ISBN
    • 4062715031
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    87p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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