Das Münchener Bäckergewerbe : eine technische, wirtschaftliche und soziale Studie

著者

• Arnold, Philipp

書誌事項

Das Münchener Bäckergewerbe : eine technische, wirtschaftliche und soziale Studie

von Philipp Arnold

（Münchener volkswirtschaftliche Studien / herausgegeben von Lujo Brentano und Walther Lotz, Stück 7）

J.G. Cotta, 1895

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA47848124
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: Stuttgart
• ページ数/冊数: viii, 100 p.
• 大きさ: 22 cm
• 親書誌ID:
  • BA07079228