ビタミン&ミネラルバイブル : 微量栄養素をしっかりとって生活習慣病を予防しよう : 「第六次改定日本人の栄養所要量」対応

書誌事項

ビタミン&ミネラルバイブル : 微量栄養素をしっかりとって生活習慣病を予防しよう : 「第六次改定日本人の栄養所要量」対応

辻村卓監修

女子栄養大学出版部, 2000.7

タイトル別名

Vitamin & mineral bible

ビタミン&ミネラルバイブル

タイトル読み

ビタミン アンド ミネラル バイブル : ビリョウ エイヨウソ オ シッカリ トッテ セイカツ シュウカンビョウ オ ヨボウ シヨウ : ダイ6ジ カイテイ ニホンジン ノ エイヨウ ショヨウリョウ タイオウ

内容説明・目次

目次

  • 第1部 生活習慣病予防と微量栄養素(21世紀における健康づくり運動「健康日本21」;「健康日本21」の核となる栄養・食生活;生活習慣病とは ほか)
  • 第2部 ビタミンガイド(ビタミンは体に不可欠;ビタミンの種類と役割;ビタミンの摂取基準 ほか)
  • 第3部 ミネラルガイド(体内でのミネラルの働き;ミネラルの種類とその働き;食生活とミネラルバランス ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA47876469
  • ISBN
    • 4789551237
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    239p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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