納豆と納豆菌

著者

• 北海道大学農学部応用菌学教室 ホッカイドウ ダイガク ノウガクブ オウヨウ キンガク キョウシツ

書誌事項

納豆と納豆菌

北海道大学農学部応用菌学教室編

（家庭用応用菌学ポケットブック, 1）

北方出版社, 1948

タイトル読み

ナットウ ト ナットウキン

注記

***遡及データをもとにした流用入力である

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA47911446
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 札幌
• ページ数/冊数: 37p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDC6 : 619
• 親書誌ID:
  • BA47911479