スーパーバイザー革命 : 勝ち残る加盟店づくり
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スーパーバイザー革命 : 勝ち残る加盟店づくり
商業界, 2000.6
- タイトル読み
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スーパーバイザー カクメイ : カチノコル カメイテンズクリ
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内容説明・目次
内容説明
本書は、「スーパーバイザー」に関する本である。「日本で最高のスーパーバイザー・システム」といわれるセブン‐イレブンのＳＶシステムをベースに、コンビニ業界にとどまらず、外食産業や特約店制度からも優れた部分を拾い出し、「さらに完成度の高い、史上最強のスーパーバイザーシステムをつくるためにはどうすればいいか」という方策を、網羅的に書き下ろしたものである。全編を貫く根底の部分には、筆者自身のスーパーバイザー体験がある。その体験を通して、筆者はチェーンストアにとってスーパーバイザー機能がいかに重要なファクターであるかを身をもって経験した。さらに、スーパーバイザーとして加盟店を強化するためのコツのようなものを学ぶと同時に、今の仕組みが限界に近づいていることを痛感した。本書はそこから出発している。
目次
- 第１部 超一流・スーパーバイザーを目指す（スーパーバイザーの使命；スーパーバイザーの資質 ほか）
- 第２部 桁外れ・スーパーバイジング技術を磨く（「指導の品質」を高める；店の「体質改善」に踏み込め ほか）
- 第３部 史上最強・スーパーバイザー軍団を育てる（教育システム構築の手順；ストアトレーニング ほか）
- 第４部 画期的・業務と組織を作り直す（業務割当の見直し；運営本部の活性化 ほか）
「BOOKデータベース」 より