中國烹飪史略

著者

• 陶, 文台 トウ, ブンタイ tao, wen tai

書誌事項

中國烹飪史略

陶文台著

江苏科学技术出版社, 1983.2

タイトル別名

中国烹饪史略

タイトル読み

チュウゴク ホウジン シリャク

zhong guo peng ren shi lue

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA47992197
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: [南京]
• ページ数/冊数: 3, 10, 229p
• 大きさ: 20cm