飲食物と飲食器

著者

• 南種, 康博 ナグサ, ヤスヒロ

書誌事項

飲食物と飲食器

南種康博著

（消費者商品學, 第1卷）

成美堂書店, 1934

タイトル別名

飲食物と飲食器

タイトル読み

インショクブツ ト インショッキ

注記

附録: 飲食料品中ヴィタミン含有表

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA48009303
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2, 8, 329, 24p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 674
• 親書誌ID:
  • BA42285705