Bibliographic Information

ごはんだいすき!

足立己幸, 越智直実ぶん ; 佐藤真紀子え

(かがくだいすき)

大日本図書, 2000.3

Title Transcription

ゴハン ダイスキ

Available at  / 16 libraries

Description and Table of Contents

Description

この本では、「ごはんのある食事(食卓)」—これはいろいろのおかずがつながっている、それを食べる人もつながっている「ごはん食」について知り、考え、たしのむことを目標としています。ごはんを食べるときのことだけでなく、ごはんができあがるまでのプロセス(ごはんの材料であるイネ、米ができあがる、そしてごはんに調理され、食事がととのえられる…)、食べた結果の体内での変化から健康へのつながり等について、いわばごはんの生い立ちから、わたしたち自身の一部になって、生きていくことに直接かかわっていく「ごはんの一生」について、考えていきます。

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Details

  • NCID
    BA48018188
  • ISBN
    • 4477010818
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    31p
  • Size
    24cm
  • Parent Bibliography ID
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