ごはんだいすき!
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ごはんだいすき!
(かがくだいすき)
大日本図書, 2000.3
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ゴハン ダイスキ
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Description
この本では、「ごはんのある食事(食卓)」—これはいろいろのおかずがつながっている、それを食べる人もつながっている「ごはん食」について知り、考え、たしのむことを目標としています。ごはんを食べるときのことだけでなく、ごはんができあがるまでのプロセス(ごはんの材料であるイネ、米ができあがる、そしてごはんに調理され、食事がととのえられる…)、食べた結果の体内での変化から健康へのつながり等について、いわばごはんの生い立ちから、わたしたち自身の一部になって、生きていくことに直接かかわっていく「ごはんの一生」について、考えていきます。
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