飲食業経営の指導指針

著者

• 中小企業事業団中小企業研究所 チュウショウ キギョウ ジギョウダン チュウショウ キギョウ ケンキュウジョ

書誌事項

飲食業経営の指導指針

中小企業研究所 [編]

中小企業事業団中小企業大学校中小企業研究所, [1982]

タイトル読み

インショクギョウ ケイエイ ノ シドウ シシン

注記

通巻番号814号. 昭和56年度<82-25>

• NII書誌ID(NCID): BA48020940
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 278p
• 大きさ: 25cm
• 分類:
  • NDC8 : 673.9
  • NDLC : DH475
• 件名:
  • NDLSH : 料理店