Play with your food

著者

• Elffers, Joost
• Freymann, Saxton

書誌事項

Play with your food

[by Joost Elffers, Saxton Freymann]

Stewart, Tabori & Chang, 1997

• : hc

タイトル別名

A Joost Elffers book

内容説明・目次

内容説明

Describes how to find suggestions of faces and animals in fruits and vegetables, and provides instructions for carving and decorating fresh produce

「Nielsen BookData」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA48048225
• ISBN:
  • 1556706308
• LCCN: 97016557
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: 109 p.
• 大きさ: 28 cm
• 分類:
  • LCC : TX652
  • DC21 : 641.8/1
• 件名:
  • LCSH : Fruit carving
  • LCSH : Vegetable carving
  • LCSH : Garnishes (Cookery)
  • LCSH : Cookery (Cold dishes)