食水系感染症と細菌性食中毒

著者

• 坂崎, 利一 サカザキ, リイチ

書誌事項

食水系感染症と細菌性食中毒

坂崎利一編集

中央法規出版, 2000.9

新訂

タイトル別名

Food and water-borne infection and food poisoning

タイトル読み

ショクスイケイ カンセンショウ ト サイキンセイ ショクチュウドク

注記

執筆: 浅尾努ほか

各章末: 参考文献

内容説明・目次

目次

• １　総論（病因論；疫学；疫学マーカー；検査）
• ２　各論（細菌感染症；細菌性食中毒；原虫感染症）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA4807672X
• ISBN:
  • 4805819405
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 606p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.54
  • NDC7 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 食中毒
  • MESH : Food Poisoning
  • MESH : Infection