市乳の處理

著者

• 里, 正義 サト, マサヨシ

書誌事項

市乳の處理

里正義著

（畜産・加工叢書, 2）

育生社, 1938

タイトル別名

市乳の処理

タイトル読み

シニュウ ノ ショリ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA48106296
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 7, 195p
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDC6 : 648
• 親書誌ID:
  • BN09490254