書誌事項

モノの命とトコトン付き合う台所サバイバル

自然食通信編集部編

(地球を汚さないシリーズ, 3)

自然食通信社, 1999.11

タイトル別名

台所サバイバル

タイトル読み

モノ ノ イノチ ト トコトン ツキアウ ダイドコロ サバイバル

注記

記述は2刷(2000.3刊行)による

参考図書: p124

内容説明・目次

目次

  • “むかない”“捨てない”ジョーシキ破りの台所(大地の恵みをまるごといただく;井戸端トーク(1)使いきるいい方法あるかな;丸ごと食べればからだもよろこぶ ほか)
  • 冷蔵庫やめてワイルドに暮そ(電気の箱に頼りすぎない;井戸端トーク(2)保存の仕方、困っていない?;はらっぱ小屋にゃ冷蔵庫がない ほか)
  • 世紀末ツーカイ生活達人大図鑑(いのちのリズム感じる暮し;むかない、捨てないお店ルポ)
  • 地球に暮す私の台所(なんにもないところから作り、変化してゆく楽しみ;めざせ!エコ・キッチン;包丁を研ごう ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA4816256X
  • ISBN
    • 4916110226
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    124p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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