よくわかる海洋深層水 : 注目度抜群! : 食品開発から水産業、海洋温度差発電まで

書誌事項

よくわかる海洋深層水 : 注目度抜群! : 食品開発から水産業、海洋温度差発電まで

吉田秀樹著

コスモトゥーワン, [2000.8]

タイトル読み

ヨク ワカル カイヨウ シンソウスイ : チュウモクド バツグン : ショクヒン カイハツ カラ スイサンギョウ カイヨウ オンドサ ハツデン マデ

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注記

監修: 高橋正征

出版年はカバージャケットによる

内容説明・目次

内容説明

海洋温度差発電、冷房、海産物の養殖、健康食品や薬品の原料培養、健康飲料、鮮度保持剤、酒・みそ・しょう油などの醸造、豆腐やパンなどの食品製造、タラソテラピー(海洋療法)、アトピーなどの皮膚病治療など、多様な利用状況が、この一冊で手に取るようにわかる。二十一世紀型資源海洋深層水の全貌が明らかに。

目次

  • 1章 二十一世紀を切り拓く未来型資源—生物が大繁殖、膨大な金属資源、ミネラル源、発電…(これが海洋深層水の注目すべき魅力;今なぜ海洋深層水なのか)
  • 2章 次々と広がる海洋深層水の利用—化粧品から海の肥沃化まで
  • 3章 深層水の可能性に挑戦する—特性の解明や有効利用の研究

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA4823481X
  • ISBN
    • 4877950052
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    223p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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