日本食品標準成分表

著者

• 科学技術庁資源調査会 カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ
• 科学技術庁資源局 カガク ギジュツチョウ シゲンキョク

書誌事項

日本食品標準成分表

科学技術庁資源調査会編

（資源データブック, 2）

科学技術庁資源局, 1963.6

三訂

タイトル別名

Standard tables of food compostion in Japan

三訂日本食品標準成分表

タイトル読み

ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ

• NII書誌ID(NCID): BA48236382
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2, 126p
• 大きさ: 26cm
• 親書誌ID:
  • BN11060928