The anthropologists' cookbook

著者

• Kuper, Jessica

書誌事項

The anthropologists' cookbook

edited by Jessica Kuper ; illustrations by Joan Koster

Kegan Paul International, 1997

Rev. ed

注記

Previous ed.: 1977

Includes bibliography

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA48236407
• ISBN:
  • 0710305435
  • 0710305311
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xiv, 248 p
• 大きさ: 24 cm
• 件名:
  • LCSH : Cookery, International
  • LCSH : Food habits