書誌事項

公衆衛生学

(新編調理師講座, 2)

医歯薬出版, 1974.2

タイトル読み

コウシュウ エイセイガク

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注記

監修: 桑原丙午生, 林淳三

執筆: 相磯富士雄ほか

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA48237090
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    iii, 118p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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