臨床栄養学実習書

著者

• 星野, 厚子 ホシノ, アツコ
• 板垣, 裕 イタガキ, ユタカ
• 掃部関, 澄子 カモンゼキ, スミコ
• 近藤, 玲子 コンドウ, レイコ
• 関口, コノエ セキグチ, コノエ
• 大松, 孝樹 ダイマツ, タカキ
• 大野, 智子 オオノ, サトコ

書誌事項

臨床栄養学実習書

星野厚子編著

建帛社, 2000.3

第2版

タイトル読み

リンショウ エイヨウガク ジッシュウショ

注記

共著: 板垣裕, 掃部関澄子, 近藤玲子, 関口コノエ, 大松孝樹, 大野智子

内容説明・目次

目次

• １　食事療法の概要
• ２　一般治療食の実際
• ３　疾患別治療食の実際（消化器疾患；肝臓疾患；膵臓・胆道疾患；内分泌・代謝疾患；循環器疾患；腎臓疾患；血液疾患；アレルギー疾患；骨・関節疾患；膠原病；小児疾患）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA48432766
• ISBN:
  • 4767902193
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: viii, 165p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.58
  • NDC9 : 498.58
• 件名:
  • BSH : 病態栄養学
  • BSH : 食餌療法