容器内面材と食品成分の相互作用に関する研究
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容器内面材と食品成分の相互作用に関する研究
（科学研究費補助金(一般研究(B))研究成果報告書, 平成2年度〜平成4年度）
[九州大学], 1993.3
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平成2年度〜平成4年度科学研究費補助金(一般研究B)研究成果報告書(研究課題番号02453132)
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ヨウキ ナイメンザイ ト ショクヒン セイブン ノ ソウゴ サヨウ ニ カンスル ケンキュウ