ステビアパワー革命 : 農が変わる・食が変わる

書誌事項

ステビアパワー革命 : 農が変わる・食が変わる

宮崎隆典著 ; 佐藤直彦編

ダイヤモンド社, 2000.9

タイトル読み

ステビア パワー カクメイ : ノウ ガ カワル ショク ガ カワル

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内容説明・目次

内容説明

「超植物」ステビアの登場で、農業は活性化し、健康が回復される。食と農、そして環境を改善するステビアパワーの本質を、科学的にわかりやすくレポート。

目次

  • 1章 ステビアが農と食を変える
  • 2章 ステビア農産物の“奇跡”
  • 3章 ステビアで決める付加価値アップ
  • 4章 ステビアの不思議パワー解析
  • 5章 ステビアがつくる「医食同源」の世界
  • 6章 環境汚染やO157、エイズ等々に効くステビアの威力
  • 7章 日本でも海外でも進むステビアによる町おこし・村おこし

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA48869538
  • ISBN
    • 4478930406
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    xvi, 219p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
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