和食じょうず盛り付けと器づかい : お惣菜からおもてなし料理まで175品

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和食じょうず盛り付けと器づかい : お惣菜からおもてなし料理まで175品

(淡交ムック, ゆうシリーズ)

淡交社, 1999.2

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ワショク ジョウズ モリツケ ト ウツワズカイ : オソウザイ カラ オモテナシ リョウリ マデ 175シナ

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Details

  • NCID
    BA48869800
  • ISBN
    • 4473020347
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    京都
  • Pages/Volumes
    136p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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