給食管理
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給食管理
(栄養指導シリーズ, 4)
樹村房, 2000.3
三訂
- タイトル読み
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キュウショク カンリ
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給食管理 : 理論と実習 新準拠
1987
限定公開 -
給食管理 : 理論と実習 新準拠
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注記
参考文献: p171〜172