日本の海水魚
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日本の海水魚
（フィールドベスト図鑑, Vol.7）
学研, 2000.8
- Other Title
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Sea fishes in Japan
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ニホン ノ カイスイギョ
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Description and Table of Contents
Description
魚屋さんの魚がわかる本。水産上の重要魚種とその利用、料理を満載、「思わず」魚が食べたくなる海水魚図鑑。
Table of Contents
- サメ目
- エイ目
- ニシン目
- ヒメ目
- ウナギ目
- ナマズ目
- ダツ目
- ヨウジウオ目
- キンメダイ目
- マトウダイ目〔ほか〕
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