谷津教授の医者から見た健康食べ合わせ
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谷津教授の医者から見た健康食べ合わせ
（Santen books）
三天書房, 1997.8
- タイトル読み
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ヤツ キョウジュ ノ イシャ カラ ミタ ケンコウ タベアワセ
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内容説明・目次
内容説明
「焼き肉にゴマ」「ガンに大根おろし」ｅｔｃ．なぜこの食べあわせがいいのかが科学的にわかる“頭”と“体”に効く食べあわせの決定版。
目次
- 序章 食べ物に鈍感になった日本人？
- 第１章 料理の素材の良さを引き出す食べ合わせ
- 第２章 間違いだらけのダイエット食
- 第３章 成人病に効く食べ合わせ
- 第４章 男と女の悩みをなくす食べ合わせ
- 第５章 とっさのときの栄養食
- 第６章 ふだんの食生活から体内を改善
「BOOKデータベース」 より