料理選択型栄養教育[主食・主菜・副菜論]資料

著者

• 足立, 己幸 アダチ, ミユキ
• 女子栄養大学食生態学研究室 ジョシ エイヨウ ダイガク ショクセイタイガク ケンキュウシツ

書誌事項

料理選択型栄養教育[主食・主菜・副菜論]資料

足立己幸[ほか]著 ; 女子栄養大学食生態学研究室編

群羊社, 1985

タイトル別名

主食・主菜・副菜論資料 : 料理選択型栄養教育

タイトル読み

リョウリ センタクガタ エイヨウ キョウイク シュショク シュサイ フクサイロン シリョウ

注記

記述は、表紙等による

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA49024277
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [出版地不明]
• ページ数/冊数: 74,68p
• 大きさ: 26cm