シュトルーデルを焼きながら
著者
書誌事項
シュトルーデルを焼きながら
偕成社, 2000.9
- タイトル別名
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Strudel stories
- タイトル読み
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シュトルーデル オ ヤキナガラ
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内容説明・目次
内容説明
ねり粉をうすく、うすーくのばして、あまく煮たリンゴやクルミをつつみこんでくるくるたたんでオーブンへ。一家に昔から伝わる伝統のお菓子を焼きながら、台所で語りつがれていく家族の歴史。一世紀にもわたる、ユダヤ人家族の歴史。
「BOOKデータベース」 より
