シュトルーデルを焼きながら

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シュトルーデルを焼きながら

ジョアン・ロックリン作 ; こだまともこ訳 ; 井江栄絵

偕成社, 2000.9

Other Title

Strudel stories

Title Transcription

シュトルーデル オ ヤキナガラ

Available at  / 11 libraries

Description and Table of Contents

Description

ねり粉をうすく、うすーくのばして、あまく煮たリンゴやクルミをつつみこんでくるくるたたんでオーブンへ。一家に昔から伝わる伝統のお菓子を焼きながら、台所で語りつがれていく家族の歴史。一世紀にもわたる、ユダヤ人家族の歴史。

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Details

  • NCID
    BA49059930
  • ISBN
    • 4037266709
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    eng
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    198p
  • Size
    20cm
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