Modern meat

著者

• Schell, Orville

書誌事項

Modern meat

Orville Schell

Vintage Books, 1985, c1984

1st Vintage Books ed

• pbk.

注記

Includes index

***遡及データをもとにした流用入力である

• NII書誌ID(NCID): BA4906557X
• ISBN:
  • 0394729196
• LCCN: 84040543
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: xiv, 343 p.
• 大きさ: 19 cm
• 分類:
  • LCC : SF98.A5
  • DC19 : 636.08/83/0289
• 件名:
  • LCSH : Antibiotics in animal nutrition
  • LCSH : Hormones in animal nutrition
  • LCSH : Feed additive residues -- Health aspects
  • LCSH : Meat -- Contamination