パリの街・レストラン散歩
著者
書誌事項
パリの街・レストラン散歩
実業之日本社, 2000.6
- タイトル別名
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Mes soixante restaurants de Paris
パリの街レストラン散歩
- タイトル読み
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パリ ノ マチ レストラン サンポ
大学図書館所蔵 件 / 全13件
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注記
パリ市地図, レストラン散歩ご案内: 巻末p[1]-19
内容説明・目次
内容説明
パリの街に吹く風を受けて…街の匂い、街の味、パリの街並と生活。パリに住む人になってたのしむ６０のレストラン。「食」をとおして知るパリの街と生活。
目次
- 盛りつけの美より味が大事—アルページュ
- ゴンクール賞審査の場所—ドルーアン
- 開店２０カ月で二つ星を獲得—アンフィクレ
- さりげなく中庸を貫く—ラ・ビュシュリー
- 田舎の郷愁を感じさせる—キャレ・デ・フゥイヤン
- 魚好きのグルメでにぎわう—ラ・マレ
- 大西洋の海の匂いがする—ル・ディヴェレック
- パリの食いしん坊たちが大好きな店—オ・トゥルー・ガスコン
- 洗練された大衆店—ラ・クーポール
- 昼食が穴場の超一流店—ラ・トゥール・ダルジャン〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より