宗哲和尚の禅味納豆料理 Zen buddhist Sotetsu zen-taste natto cooking
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宗哲和尚の禅味納豆料理 = Zen buddhist Sotetsu zen-taste natto cooking
徳間書店, 1990.10
- タイトル読み
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ソウテツ オショウ ノ ゼンミ ナットウ リョウリ
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注記
料理・執筆: 藤井宗哲, 写真: 青井雅夫
内容説明・目次
目次
- ご飯に納豆
- 麺に納豆
- 禅味点心
- 汁に納豆
- 揚げたり、焼いたり、炒めたり
- 和合物
- 豆腐と納豆
- 納豆ネバネバ雑学
「BOOKデータベース」 より