宗哲和尚の禅味納豆料理 Zen buddhist Sotetsu zen-taste natto cooking

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宗哲和尚の禅味納豆料理 = Zen buddhist Sotetsu zen-taste natto cooking

藤井宗哲著

徳間書店, 1990.10

Title Transcription

ソウテツ オショウ ノ ゼンミ ナットウ リョウリ

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Note

料理・執筆: 藤井宗哲, 写真: 青井雅夫

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • ご飯に納豆
  • 麺に納豆
  • 禅味点心
  • 汁に納豆
  • 揚げたり、焼いたり、炒めたり
  • 和合物
  • 豆腐と納豆
  • 納豆ネバネバ雑学

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BA49374417
  • ISBN
    • 4193743659
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    104p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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