管理栄養士国家試験トレーニング問題集
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管理栄養士国家試験トレーニング問題集
文光堂, 1997.4
第3版
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カンリ エイヨウシ コッカ シケン トレーニング モンダイシュウ
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内容説明・目次
目次
- １ 解剖生理学
- ２ 病理学
- ３ 生化学
- ４ 栄養学
- ５ 健康管理概論
- ６ 食品学
- ７ 栄養指導論
- ８ 臨床栄養学
- ９ 公衆栄養学
- １０ 給食管理 調理学
- １１ 公衆衛生学
- １２ 食品衛生学
- １３ 食品加工学
「BOOKデータベース」 より