いつのまにやらワインが職業
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いつのまにやらワインが職業
新潮社, 2000.10
- タイトル読み
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イツ ノ マ ニヤラ ワイン ガ ショクギョウ
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内容説明・目次
内容説明
２６歳、元気に独立したけれど…。イベント企画にセミナー講師。本も書けば、コンクールにも挑戦し、試飲地獄も耐え忍ぶ。勉強がまた仕事。フランス料理に国際儀礼、チーズに日本酒、おまけに茶道…ふぅ〜。でも、やっぱり好きです、ワイン！好きなワインも仕事となれば、山あり、谷あり、地獄（？）あり。女性ワイン・コーディネーター孤軍奮闘の１２年。
目次
- １ 六〇年代にピザハウス
- ２ 学校でお勉強
- ３ フランス語の研修はワイン産地で
- ４ 資格取得ＮＯ４８３
- ５ ふたたびフランスへ
- ６ 新米コーディネーターは四苦八苦
- ７ 趣味ではなく仕事として
- ８ はじめての本
- ９ スーパーでワインが買える時代
- １０ コンクールの舞台へ
「BOOKデータベース」 より
