いつのまにやらワインが職業

著者

• 友田, 晶子 トモダ, アキコ

書誌事項

いつのまにやらワインが職業

友田晶子著

新潮社, 2000.10

タイトル読み

イツ ノ マ ニヤラ ワイン ガ ショクギョウ

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• いつのまにやらワインが職業

  2000

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

内容説明

２６歳、元気に独立したけれど…。イベント企画にセミナー講師。本も書けば、コンクールにも挑戦し、試飲地獄も耐え忍ぶ。勉強がまた仕事。フランス料理に国際儀礼、チーズに日本酒、おまけに茶道…ふぅ〜。でも、やっぱり好きです、ワイン！好きなワインも仕事となれば、山あり、谷あり、地獄（？）あり。女性ワイン・コーディネーター孤軍奮闘の１２年。

目次

• １　六〇年代にピザハウス
• ２　学校でお勉強
• ３　フランス語の研修はワイン産地で
• ４　資格取得ＮＯ４８３
• ５　ふたたびフランスへ
• ６　新米コーディネーターは四苦八苦
• ７　趣味ではなく仕事として
• ８　はじめての本
• ９　スーパーでワインが買える時代
• １０　コンクールの舞台へ

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA49404835
• ISBN:
  • 4104404012
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 221p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.7
  • NDC9 : 596.7
• 件名:
  • BSH : 友田, 晶子
  • BSH : ぶどう酒