Hospitality management accounting

著者

• Coltman, Michael M.
• Jagels, Martin

書誌事項

Hospitality management accounting

Michael M. Coltman, Martin G. Jagels

John Wiley, c2001

7th ed

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA49568661
• ISBN:
  • 0471348848
• LCCN: 00043453
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: x, 625 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • NDC9 : 689.8
  • LCC : HF5686.H75
  • DC21 : 657/.837
• 件名:
  • LCSH : Hotels -- Accounting
  • LCSH : Taverns (Inns) -- Accounting
  • LCSH : Food service -- Accounting
  • LCSH : Managerial accounting