大衆魚の世界
著者
書誌事項
大衆魚の世界
(NHKライブラリー, 123)
日本放送出版協会, 2000.11
- タイトル読み
-
タイシュウギョ ノ セカイ
電子リソースにアクセスする 全1件
-
-
大衆魚の世界
2000
限定公開 -
大衆魚の世界
大学図書館所蔵 件 / 全37件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
「NHK文化セミナー」で放送された「大衆魚のロマン」 (2000年4月) をもとにしたもの
主な参考文献: p317
内容説明・目次
内容説明
イワシ、サンマ、サバ、アジはいずれも私たちに親しい魚だが、これら大衆魚の生態は謎に満ちている。その成長速度と寿命、餌のプランクトンとの食うか食われるかの死闘、魚種交替のメカニズム…。潜水調査船「しんかい2000」での貴重な経験を持つ著者が、海中で繰り広げられている大衆魚の戦略を興味深く語る。
目次
- 海底プレートに咲く生物
- 大衆魚誕生までのドラマ—大衆魚前史
- 日本産大衆魚のプロフィール
- 海底に大衆魚を探す
- 魚種交替の謎(イワシ大減少の予言;イワシ復活の予言)
- 大衆魚と日本人の食文化
「BOOKデータベース」 より
