食品衛生学

Author(s)

• 川城, 巌 カワシロ, イワオ

Bibliographic Information

食品衛生学

川城巌著

光生館, 1968.3

5訂10版

Title Transcription

ショクヒン エイセイガク

Note

記述は11版(1968.10)による

Details

• NCID: BA49694371
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 2, 2, 251p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.54
  • NDLC : SC186
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品衛生