ナマコ・ホヤ・ウニ・海藻加工品製造マニュアル

Author(s)

• 青森県水産物加工研究所 アオモリケン スイサンブツ カコウ ケンキュウジョ

Bibliographic Information

ナマコ・ホヤ・ウニ・海藻加工品製造マニュアル

（加工品製造マニュアル, 第6号）

青森県水産物加工研究所, 1999.11

Title Transcription

ナマコ ホヤ ウニ カイソウ カコウヒン セイゾウ マニュアル

Note

ナマコ・ホヤ・ウニ・コンブ・ワカメ・ツノマタ・アカバギンナンソウ・ツルアラメ・イシモズク・フクロフノリ・岩ノリ・チガイソ

Details

• NCID: BA49725453
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 八戸
• Pages/Volumes: 43p
• Size: 30cm
• Classification:
  • NDC9 : 667
  • NDLC : PC91
• Subject Headings:
  • NDLSH : 水産製造
• Parent Bibliography ID:
  • BA41339376