書誌事項

セインツベリー教授のワイン道楽

ジョージ・セインツベリー著 ; 田川憲二郎訳

(酒文ライブラリー)

TaKaRa酒生活文化研究所 , 紀伊國屋書店 (発売), 1998.10

タイトル別名

Notes on a cellar-book

タイトル読み

セインツベリー キョウジュ ノ ワイン ドウラク

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注記

監修: 山本博

内容説明・目次

内容説明

イギリスで三代にわたって読みつがれた、年代物のワインを思わせる名著。

目次

  • 第1部 酒庫帳ことはじめ
  • 2部 わが愛しのワインたち
  • 3部 「生命の水」と陽気な仲間たち
  • 4部 よりおいしく飲むために
  • 5部 思い出のメニューたち

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA49741609
  • ISBN
    • 4877380523
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    東京,東京
  • ページ数/冊数
    293p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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