セインツベリー教授のワイン道楽

著者

• Saintsbury, George
• 山本, 博 ヤマモト, ヒロシ
• 田川, 憲二郎 タガワ, ケンジロウ

書誌事項

セインツベリー教授のワイン道楽

ジョージ・セインツベリー著 ; 田川憲二郎訳

（酒文ライブラリー）

TaKaRa酒生活文化研究所 , 紀伊國屋書店 (発売), 1998.10

タイトル別名

Notes on a cellar-book

タイトル読み

セインツベリー キョウジュ ノ ワイン ドウラク

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• セインツベリー教授のワイン道楽

  1998

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

監修: 山本博

内容説明・目次

内容説明

イギリスで三代にわたって読みつがれた、年代物のワインを思わせる名著。

目次

• 第１部　酒庫帳ことはじめ
• ２部　わが愛しのワインたち
• ３部　「生命の水」と陽気な仲間たち
• ４部　よりおいしく飲むために
• ５部　思い出のメニューたち

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA49741609
• ISBN:
  • 4877380523
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京,東京
• ページ数/冊数: 293p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC9 : 588.55
  • NDLC : DL687
• 件名:
  • NDLSH : ぶどう酒
  • NDLSH : 酒
• 親書誌ID:
  • BA40146490