外食産業の経営戦略 : 驚異の急成長

著者

• 小板橋, 二郎 コイタバシ, ジロウ

書誌事項

外食産業の経営戦略 : 驚異の急成長

小板橋二郎著

（グリーン・アロー・ブックス）

グリーンアロー出版社, 1979.12

タイトル読み

ガイショク サンギョウ ノ ケイエイ センリャク : キョウイ ノ キュウセイチョウ

注記

出版年はカバーによる

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA49761796
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 290p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDC6 : 673.99
  • NDLC : DH475
• 件名:
  • NDLSH : 料理店
• 親書誌ID:
  • BN01226208