長生きレシピ
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長生きレシピ
毎日新聞社, 2000.10
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ナガイキ レシピ
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内容説明・目次
内容説明
粗食は、たしかに、肥満、糖尿病、心臓病などの予防になるでしょう。しかし、人生八〇歳時代から、かつての五〇歳時代に逆戻りしかねません。「医食同源」という言葉の生みの親が教える長寿時代の新しい食の在り方。
目次
- 第1章 美食したければ医食同源で
- 第2章 不老長寿・強壮強精は中国料理の基本
- 第3章 野菜の中に肉がある韓国の食卓
- 第4章 沖縄の長寿のひみつは食事にあり
- 第5章 肉や脂肪をとれば和食が最高の健康食
- 第6章 世界の長生き食品
- 第7章 嗜好品はほんとに体に悪い
- 第8章 こんな時こんな食事を
- 第9章 制限食よさようなら
「BOOKデータベース」 より